Берлин представили в Санкт-Петербурге в ресторане Hamlet & Jacks

Национальный туристический офис Германии в России и агенство visitBerlin устроили прием в ресторане Hamlet & Jacks.

В мероприятии приняли участие директор Совета по туризму Германии в России Алла Беликова, руководитель visitBerlin Буркхард Кикер, топ-менеджеры The Ritz-Carlton и So/ Sofitel Лилиан Фасс и Уайем Табиб.

Диалог двух гастрономических столиц поддержал шеф-повар, создатель петербургских ресторанов Hamlet & Jacks и «Винный шкаф» и берлинского Cell Евгений Викентьев. В основе трех проектов — использование локальных сезонных продуктов.

Евгений Усачев на один вечер изменил привычный тандем из вин и блюд, объединив российскую гастрономию с немецкими винами.

Берлин представили в Санкт-Петербурге в ресторане Hamlet & Jacks