Канцлер Гемании Олаф Шольц не сдержал одно из своих предвыборных обещаний. Политик нарушил свое обещания, данное во время предвыборной кампании 2021 года, по снижению НДС на еду в ресторанах и барах до 7 процентов навсегда.
С 1 января 2024 года правительство ФРГ анонсировало повышение соответствующего налога до уровня в 19%. Издание добавляет, что такие меры сделают цену еды в среднем на 11% выше в барах и ресторанах Германии. В отрасли опасаются, что многие клиенты не будут посещать гастрономические заведения из-за более высоких цен. Кроме того, в последнее время персонал становится все труднее найти из-за нехватки квалифицированных рабочих, а также высоких социальных льгот, включая увеличение пособий граждан по безработице.
Что сказал Шольц, тогда министр финансов в предвыборной компании в 2021 году. Он принимал участие в передаче ARD-Wahlarena и сказал, что также проголосовал за продление налога на добавленную стоимость в ресторанах и барах на 7 процентов вместо 19 процентов. Шольц заявил, что этот налог никогда не поднимут.